要说厨房必备调味品，那美味的辣椒酱铁定当其冲，几乎家家必备。有了辣椒酱，饭菜更加香辣可口。正因辣椒酱需求的增多，相应的辣椒酱灌装机就随之而产生，但是我们使用机器时也要懂得维修和保养，要是只知道使用那可就是亏大了。对于辣椒酱灌【装机的维修和保养，东泰有话说：
1、我们在操作辣椒酱灌装机之前，要仔细的看一下辣椒酱灌装机的说明书，熟悉辣椒酱灌装机调整和使用方法，操作的时候一定要严格的按照辣椒酱灌装机的说明书说明的来操作，注＠ 意细节的问题，必定细节决定成败。
2、按照说明书对机器进行定期的维修和保养，对辣椒酱灌装机的机身进行擦油，使辣椒酱灌装机的机身尽♀量有油层的保护，这样能隔离空气，避免辣椒酱灌装机生锈，很好的保护了灌装机的机身，这也是辣椒酱※灌装机的延长使用寿命的一种方法。
3、我们还要注意热压架封口↘漆布的清洁，不要存留异物在上面，确保辣椒酱灌装机尽量的清洁，避免物料长时间着留给进量口造成腐蚀。
4、我们要经〇常的检查机器，看看机器的各个地方的接触是否良好，务必确保安全用电，防止不正确用电带来的伤害。
5、当发现故障的时候，我们要及时关闭电源，必要的时▃候按下急停按钮，放气之后提起机盖，然后关闭电压，检查原因，并排除故障。